和洋折衷会席　　￥6,000より

前菜

プチトマトワイン蒸し、合鴨スモーク、新芽蓮根、海老ガーリック油淋風、セロリサーモン巻、モロ胡瓜、松山味噌

造里

鯛松皮造里、角鮪、帆立貝、あおり烏賊、有頭甘海老

スープ

コンソメスープロワイヤル、タピオカ、たぐり湯葉

魚料理

スズキのソテー 粒マスタードソース

肉料理

牛フィレステーキ 赤ワインソース

酢の物

北海蛸のカルパッチョ 旬の野菜を添えて

油物

魚介のクレープ包み揚げ、トマトソース、師々唐

食事

江戸前鮨三点

デザート

フランボワーズのムース フルーツ飾り

コーヒー

 

※ 写真・メニューは￥10,000のコースです。
この他、￥8,000・￥6,000 のメニューもご用意しております。

和食会席　　￥6,000より

前菜

合鴨野菜巻、蓮根梅肉和え、穴子八幡巻き、グリーンアスパラ生ハム巻、お多福豆

椀物

小蛤う潮汁仕立て、貝割、手まり麩、口柚子

造里

鯛松皮造里、鮪角霜、帆立貝、勘八重ね、有頭甘海老、妻一色

炊き合せ

里芋含ませ煮、筍、蕗、銀鱈、四季麩

焼肴

金目鯛柚庵チーズ焼、あしらい一色

酢の物

蟹、鯖、砧巻、菊花、大根、なた豆花

油物

海老白線揚げ、鱚、美味出し、旬の青味三点

食事

江戸前鮨三点

温物

袱紗玉子蒸し

水菓子

旬の果物三点盛り

※ 写真・メニューは￥10,000のコースです。
この他、￥8,000・￥6,000 のメニューもご用意しております。

※ このメニューは一例でございます。品数・内容は季節により異なります。
※ お料理の金額には消費税・サービス料が含まれております。

和洋折衷料理　　￥6,000より

前菜

プチトマトワイン蒸し、合鴨スモーク、新芽蓮根、海老ガーリック油淋風、セロリサーモン巻、モロ胡瓜、松山味噌

スープ

コンソメスープロワイヤル

造里

本鮪平造り、菊花帆立、勘八、あおり烏賊

魚料理

スズキのソテー香草バターソース

肉料理

牛フィレ肉のソテー温野菜添え

サラダ

取り合わせサラダ

酢の物

胡瓜、独活、下切り、北海蛸、白和え

食事

にぎり寿司（本鮪・鳥貝・穴子）

温物

茶碗蒸し

フルーツ

プティケーキと季節フルーツ

コーヒー

 

※ 写真・メニューは￥10,000のコースです。
この他、￥8,000・￥6,000 のメニューもご用意しております。

和食会席料理　　￥6,000より

前菜

鹿の子ヨーグルト寄せ、若鶏八幡巻き、エシャレット、薬膳ゆべし、豚松山焼、松風焼

椀物

胡麻豆腐、庄内麩、三つ葉

お造り

鰹土佐造り、飛魚糸造り、帆立貝

炊き物

南瓜、蓮根、焼茄子ドライ、巻湯葉、椎茸、身文鰊

焼物

鱧柳川焼、あしらい一色

油物

海鮮磯辺揚げ、海老抹茶揚げ、穴子白線揚げ

酢物

生雲酢、搾菜林檎和え、枸杞の実、干し菊

食事

にぎり寿司（本鮪・小肌・北海蛸）

温物

空也蒸し

フルーツ

メロン、パイン、キウイ

※ 写真・メニューは￥8,000のコースです。
この他、￥6,000・￥10,000 のメニューもご用意しております。

※ このメニューは一例でございます。品数・内容は季節により異なります。
※ お料理の金額には消費税・サービス料が含まれております。